여러분은 건강을 위해서 어떠한 관리를 하고 계신가요? 이번 포스팅에서는 철분 많은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.
철분은 우리들의 모든 신체에 산소를 운반해 주는 혈액 내 헤모글로빈의 구성 성분이여요. 철분이 부족하면 체내 산소가 부족해지었으므로 빈혈이 일어나게 되기도 합니다.
식생활의 편향에 의해 영양 균형이 내려앉으면서 미네랄 부족에 빠지면 철분도 필요한 양이 몸에 제공되지 않아요. 또한 여성은 월경 시 출혈의 여파로 철분이 축나는 것 외에 임신 중 태아의 영양으로 소비되므로 특별히 미흡하기 쉬워요.
빈혈이 생기면 집중력이 떨어트리고 작업 및 학습 재능이 떨어하여서 문제가 되어지고 있는데요, 철분 많은 음식 중 전형적인 고기를 잘 안 먹는 사람들의 문제 중 한개도 철분 부족이구요.
철분 부족시 피부와 모발에 순조롭지 못한 산소 공급으로 인해 모발이 윤기 없다고 하고 거칠어지는 등 탈모 증상이 나타나거나 손 발톱이 잘 부서지게 되기도 합니다. 운동을 하지 않았는데도 심장이 빨리 뛰거나 두근거리는 현상도 철분 결핍과 연관되어 있을 수 있는데 혈액순환이 잘 안되면 심장은 각 기관으로 혈액을 보내기 위하여 더욱더 공들이고 이 단계에서 심장이 두근거리는 현상이 유발되며 잦은 맥박, 부정맥, 심하게는 급성 심근 경색이 생길 수도 있어요.
한 번 체내로 섭취된 철분은 너무너무 일부만 배설이 되고 재사용됨으로써 일일 필요량은 적은 편이라는데요, 그럼에도 구애되지 않고 성장기 소아와 청소년, 성인 여성, 특별히 임신부는 필요량이 증가하므로 장기적으로 철분 복용이 부족하면 빈혈을 일으키기 쉬워 철분 많은 음식을 틀림없이 알고 걸핏하면 드시는 것이 좋을겁니다.
1. 철분 많은 음식 - 시금치
삶아서 숨이 죽은 시금치가 아니라 싱싱한 생채소의 시금치를 의미하여서 많지 않다는 양으로 철분을 가득히 거둘 수 있다는 의미라고 할 수 있다고 합니다. 그리하여 짙은 잎채소인 시금치는 철분이 굉장히 많은 채소라고 해요. 따라서 시금치 3컵 분량이면 철분 18mg을 거둘 수 있다고 합니다.
2. 철분 많은 음식 - 굴
굴의 경우 바다의 우유라고 불린다고 하는 칼슘이 많은 음식여요. 칼슘 함유하고 있는 분량이 높다고 해서 뼈를 야무지게 해 주며 철분 함유 분량도 가득합니다. 피부미용 및 칼로리와 지방도 떨어져서 살빼기에도 좋은 음식으로 여성에게 좋은 음식으로 불린다고 해요.
3. 철분 많은 음식 - 바나나
빈혈에 좋은 식품으로 이름 난 과일인 바나나에는 비타민B와 식이섬유 역시 풍부하게 포괄되어 있구요. 그리고 비타민C는 신선한 과일과 채소에 많이 들어있으며 조리하는 단계에서 비타민C가 파괴 될 수 있는 채소류보다 날것으로 먹는 과일이나 과일 주스로 복용하는 편이 좋아요.
4. 철분 많은 음식 - 살코기
100g의 소고기에는 2.7mg의 철분이 포함되어 있으며, 단백질, 아연, 셀레늄 및 비타민 B군이 많습니다. 연구자들은 살코기와 닭고기, 생선 등을 정해진 기간으로 먹는 사람들은 철분 결핍증에 걸릴 가능성이 낮다고 시사하구요.
붉은 살코기에는 아마도 헴철을 쉽게 제공할 수 있는 음식으로, 빈혈에 걸리기 쉬운 인류에게 중요할 것이라고 합니다. 유산소 운동 후 철분 저장량의 변환을 조사한 한 연구에서는 고기를 먹은 여성이 철분 보충제를 먹은 여성보다 철분을 많이 소장하고 있었다고 하구요.
5. 철분 많은 음식 - 감자
감자는 삶거나 구워먹기 좋은 식물성 식품으로 알려져 있는데요, 구운 감자 하나는 닭고기 255g에 든 양과 유사한 수준의 철분이 들어있다고 하죠. 구운 감자와 플레인 요구르트, 삶은 브로콜리 등을 같이 복용하면 맛과 건강 궁합이 좋다네요.
6. 철분 많은 음식 - 목이 버섯
현대인들이 결핍되기 쉬운 비타민D 수치가 높아 칼슘의 체내 복용와 골다공증 예방에도 돕습니다. 그리하여 목이버섯 상당히 많은 철분 함유하고 있는 분량과 열량이 낮다고 하며 섬유소와 수분이 높아 포만감을 주어 체중감량에 좋다고 하며 철분 함유 분량이 높으므로 철분이 필요한 분들이 드시면 좋아요.
7. 철분 많은 음식 - 아보카도
식물성 버터라고 명명되는 아보카도는 철분이 많은 양으로 포함되어 있구요. 또한 베타카로틴과 비타민C의 항산화 성분으로 말미암아 활성산소 같은 노폐물 배출에도 도움을 준다고 하며 칼로리도 침체되어서 체중감량에도 돕습니다. 뿐 아니라 엽산, 비타민, 구리 등의 성분도 포함되어 있어서 면역력 강화 그리고 골다공증 예방에 도와줍니다.
8. 철분 많은 음식 - 견과류
대부분의 견과류에는 철분이 다양해서 빈혈에 효과가 훌륭하고 식물성 단백질과 불포화지방산이 두둑하게 망라되어 있어 피부와 혈관에도 좋은 식품이지요.
견과류 속 비타민E는 활성산소로부터 적혈구를 보호해주는 역활을 하며 철분과 아연성분 또한 적혈구 생성에 도와준다고 하여서 혈액순환을 도와 빈혈에 큰 도움을 줍니다. 특히 아몬드 속 풍부하게 담겨있는 엽산 성분은 혈액의 적혈구 생성을 신장하는 조혈작용이 훌륭해 빈혈 대처하는데 큰 도움이 되는 빈혈에 좋은 음식이지요.
9. 철분 많은 음식 - 해조류
미역은 철분과 엽산이 가득하여 빈혈 예방에 좋다고 하며 출산 후 결핍한 엽산을 개선하기로 산모의 출산 후 미역국으로 많이 먹습니다. 하루에 미역 100g 정도 섭취하면 철분의 하루 권장량을 흡수 가능하다고 해요.
김은 고단백 식품으로 단백질을 비롯해 비타민, 칼슘, 철 분 등 각종 영양성분이 들어 있고 다시마에도 철분이 많이 포함되어 있어 철분 섭식에 좋은 음식이라고 합니다.
10. 철분 많은 음식 - 멸치
멸치는 칼슘이 많은 식품으로 유명하더라고요. 하지만 멸치는 철분 또한 매우 풍부한 식품 중 하나입니다. 멸치는 뼈에는 칼슘과 철분, 비타민D가 많이 들어있으며 살에는 오메가3 및 비타민B2 등이 넉넉하고, 머리에 타우린 및 핵산 등 다양한 성분이 포함되어 있다고 합니다.
11. 철분 많은 음식 - 두부
인기가 높은 콩 기반 식품인 두부는 약 130g에 3.4mg의 철분을 전달합니다. 또한 두부는 티아민과 칼슘, 마그네슘, 셀레늄 등 여러 미네랄의 좋은 공급원이 되기도 하고 많은 단백질을 전달합니다.
두부는 이소 플라본이라고 부르는 특이한 화합물을 내포하고 있는데, 이 물질은 인슐린 감수성 향상, 심장병 위험 감소, 폐경기 증상 이완과 연관되어 있어요.
12. 철분 많은 음식 - 깻잎
철분 함유하고 있는 분량이 높기 때문에 빈혈뿐 아니라 여러 기법으로 도움을 받아보실 수 있구요. 따라서 철분 함유 분량이 높다 보니 하루에 30g만 삼켜도 적정량을 맞춰먹을 수 있다고 합니다.
그리고 깻잎은 알칼리성 식품으로써 철분, 칼륨, 칼슘 등이 많습니다. 또한 칼슘으로 기인해서 골다공증 예방에 도움을 준다고 하며 칼륨은 나트륨 배출에 도움을 주어요.
13. 철분 많은 음식 - 브로콜리
브로콜리 속 많이 내포된 철분과 클로로필은 빈혈을 대비하고 고쳐는 효능이 있구요. 브로콜리는 체내 철분 섭식를 돕는 비타민C 함유 분량 또한 높아 건전한 체중감량와 건전한 철분 흡수에 도움이 된다고 합니다.
14. 철분 많은 음식 - 여주
여주 속에는 많은 영양분이 망라되어 있어요. 철분 함유하고 있는 분량도 높은 편이지만, 많은 종류의 비타민 성분을 차지하고 있구요. 보통과 다르게 카라틴 성분의 경우 당뇨 때문에 고단해하는 사람들에게 도움이 되기도 합니다.
15. 철분 많은 음식 - 비트
비트는 빈혈에 도움이 되는 채소중 하나입니다. 어찌하여 그러냐면 비트 속에는 철분과 엽산이 넉넉하게 들어 있는데요. 이 성분들이 적혈구 생성을 도와줘서 조혈역할을 높여서 가지가지 까닭으로 출현하는 빈혈을 방지해주기 때문이지요.
그리고 비타민C도 굉장히 풍부하여 피로를 잘 느끼시거나 잠을 못 주무신다면 으뜸인 음식이라고 하더라고요.
이상 철분 많은 음식에 대해 정리해보았습니다. 유익한 내용이길 바라며 마치겠습니다.
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