커피의 맛을 좌우하는 콩 * 길어진 가뭄으로 인한 위기 멸종된 화산인 케냐 산의 비옥한 경사면에서, 소규모 커피 농부 마틴 키뉴아는 새로운 작물을 심는 것에 반대하기로 결정했어요. 그가 말하길, 그 묘목들은 단순히 더위에 죽을 것이라고 해요. "가뭄 기간이 길어졌어요."라고 그가 설명해요. "우리는 짧은 비와 긴 비 두 개의 장마철에 익숙해요. 지금 당장은 언제 짧은 비가 올지 말할 수 없어요." 케냐 키리냐가 카운티의 무티라 농부 협동조합의 회원인 키뉴아 씨는 높은 기온이 더 많은 해충과 질병을 유인해서 자신의 농산물을 지켜주는 비용을 증가시킵니다고 덧붙였어요. 그는 생계를 유지하기에 충분한 돈을 벌지 못할 위험을 느낀 적이 있느냐는 질문에 "네, 저는 그것을 여러 번 느꼈습니다." * 커피산업의 위기 마틴의 농장에서 일어나고.. 2023. 4. 16. 이전 1 ··· 23 24 25 26 27 28 29 ··· 35 다음
